פשטידת תירס –

חומרים:
375 גר’ גרגירי תירס מסונן (קופסה)
1 גזר טרי מגורד
1 כוס חלב
3 ביצים טרופות
3 כפות שמן
3 כפות קמח תופח
מלח ופלפל
150 גר’ גבינה צהובה מגורדת
הכנה:
  1. מחממים תנור לחום בינוני (150 מעלות)
  2. מערבבים בקערה את כל החומרים, בוזקים מעל גבינה מגורדת
  3. אופים בחום בינוני כ- 30 דקות עד שהפשטידה תשחים